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美味しさの秘訣は、
命を大切に扱うことでした。

館山ヴィルトファクトリー

大地から食卓へ。命をつなぐ、房総ジビエのプレミアムブランド。
房総の豊かな自然が育んだ命を、美味しいジビエとして食卓へ。
館山ヴィルトファクトリーは、南房総・館山で厳選された猪の食肉加工と、無添加ペットフードの販売を行うジビエ専門店です。
私たちの看板商品である「猪のたれ」は、その高い品質と確かな美味しさ、地域への貢献が認められ、公式に「館山ブランド」として認定されました。
猪の生態を知り尽くしたベテラン猟師の目利きと、捕獲から1時間以内の迅速な自社解体・熟成技術により、ジビエ本来の旨味を最大限に引き出しています。
私たちは、責任を持って扱える命だけを一頭一頭丁寧に処理し、安心・安全なジビエを未来へとつないでいます。
大地の恵みをあなたへ。

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